Se sei alla ricerca di una deliziosa ricetta di pasta asparagi e gamberetti da preparare comodamente a casa, sei nel posto giusto! Benedetta, la famosa food blogger italiana, ha condiviso una ricetta semplice e gustosa che ti farà venire lacquolina in bocca. La pasta asparagi e gamberetti fatto in casa da Benedetta è un piatto perfetto per una cena speciale o per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto dal sapore unico. La presenza degli asparagi conferisce un tocco di freschezza, mentre i gamberetti aggiungono una nota di mare. Ma veniamo alla ricetta. Ecco gli ingredienti necessari per preparare la pasta asparagi e gamberetti fatto in casa da Benedetta: - 300 grammi di pasta (preferibilmente tagliatelle o fettuccine) - 200 grammi di gamberetti freschi - 200 grammi di asparagi freschi - 2 spicchi di aglio - Peperoncino (facoltativo) - Olio extravergine doliva - Sale e pepe q.b. - Parmigiano grattugiato (facoltativo) Per iniziare, lava e pulisci gli asparagi, eliminando la parte finale più dura. Tagliali a rondelle di circa un centimetro di spessore, tenendo da parte le punte. In una padella capiente, scalda un filo dolio extravergine doliva e aggiungi gli spicchi di aglio interi. Aggiungi anche il peperoncino se desideri un tocco di piccantezza. Aggiungi gli asparagi a rondelle nella padella e cuocili a fuoco medio per circa 5 minuti, fino a quando saranno morbidi ma ancora croccanti. Aggiungi poi le punte degli asparagi e i gamberetti freschi. Continua a cuocere per altri 5 minuti, fino a quando i gamberetti saranno rosa e cotti. Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola dacqua salata e cuoci la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta al dente, scolala e aggiungila direttamente nella padella con gli asparagi e i gamberetti. Mescola bene per far amalgamare i sapori e, se necessario, aggiungi un po di acqua di cottura della pasta per ottenere una consistenza cremosa. A questo punto, puoi aggiustare di sale e pepe secondo i tuoi gusti. Se lo desideri, puoi anche aggiungere un po di parmigiano grattugiato per arricchire ulteriormente il sapore del piatto. La tua pasta asparagi e gamberetti fatto in casa da Benedetta è pronta per essere servita! Puoi guarnire ogni piatto con qualche punta di asparago e una spolverata di pepe nero. Questa ricetta è una vera delizia per il palato e ti permette di preparare un piatto gourmet direttamente nella tua cucina. La combinazione di asparagi freschi e gamberetti crea un equilibrio perfetto tra i sapori di terra e di mare, rendendo questo piatto unopzione ideale per stupire i tuoi ospiti o semplicemente per coccolarti con un pasto squisito. Inoltre, questa ricetta può essere facilmente adattata alle tue preferenze personali. Se preferisci un sapore più intenso, puoi aggiungere un po di vino bianco durante la cottura degli asparagi e dei gamberetti. Se ami il formaggio, puoi aggiungere una generosa quantità di parmigiano grattugiato per ottenere una pasta ancora più cremosa e saporita. In conclusione, la pasta asparagi e gamberetti fatto in casa da Benedetta è una ricetta che merita di essere provata. Semplice da preparare ma ricca di sapori e consistenze, questo piatto ti farà innamorare della cucina casalinga. Non esitare a sperimentare con gli ingredienti e a personalizzare la ricetta secondo i tuoi gusti. Buon appetito!
Pasta con crema di asparagi - Fatto in casa da Benedetta pasta asparagi e gamberetti fatto in casa da benedetta. La Pasta con crema di asparagi è un primo piatto primaverile e leggero, da preparare con gli asparagi freschi. In alternativa, vanno bene anche quelli surgelati. Pasta alla crema di asparagi: ricetta facile e leggerapasta zara muggia
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